Keto recept frukost – Frittata med bacon och getost

KategoriSvårighetsgradNybörjare

Enkelt keto recept som passar bra till frukost. Ett lite lyxigare alternativ till en omelett men väldigt enkelt att laga.

Vill du göra det här receptet vegetariskt är det bara att utesluta baconen.

keto recept frukost frittata

mängd4 portioner
Förberedelsetid15 minuterTillagningstid15 minuterTotal tid30 minuter

 8 st Ägg
 1 paket Bacon
 4 mellanstora Champinjoner
 1 halv Paprika
 3 Salladslökar
 200 g Chèvre
 30 g Parmesanost
 Peppar
 Perskilja (valfritt)
 Körvel (valfritt)

1

Sätt ugnen på 175 °C

2

Börja med att skära grönsakerna. Jag brukar skära champinjonerna och paprikan i skivor sedan skära salladslöken i små bitar och finhacka örterna.

3

Skär baconen i små skivor

4

Kläck äggen i en skål och vispa ordentligt så att man inte kan se äggvitan flyta runt. Vispa ner örterna och riven parmesanost.

5

Börja med att steka baconen på mellan hög värme och lägg sedan i champinjonerna och paprikan.

6

När det har stekt klart häller du över äggen så att det täcker baconen och grönsakerna. Dela sedan Chèvreosten och sprid ut bitarna över äggblandningen.

7

Ställ in stekpannan i ugnen i 10 min.

keto recept frukost frittata

8

Sedan är rätten klar att serveras. VARNING: handtaget till stekpannan kommer att vara väldigt varm en stund efteråt så det är viktigt att man inte tar i handtaget. För att jag inte ska glömma bort att handtaget är varmt brukar jag lägga en grytlapp på handtaget.

Lämna gärna en kommentar nedan och berätta vad du tyckte om receptet 🙂

Har du inte så bra koll på vad ketogen kost är? Läs det här inlägget

Ingredienser

 8 st Ägg
 1 paket Bacon
 4 mellanstora Champinjoner
 1 halv Paprika
 3 Salladslökar
 200 g Chèvre
 30 g Parmesanost
 Peppar
 Perskilja (valfritt)
 Körvel (valfritt)

Instruktioner

1

Sätt ugnen på 175 °C

2

Börja med att skära grönsakerna. Jag brukar skära champinjonerna och paprikan i skivor sedan skära salladslöken i små bitar och finhacka örterna.

3

Skär baconen i små skivor

4

Kläck äggen i en skål och vispa ordentligt så att man inte kan se äggvitan flyta runt. Vispa ner örterna och riven parmesanost.

5

Börja med att steka baconen på mellan hög värme och lägg sedan i champinjonerna och paprikan.

6

När det har stekt klart häller du över äggen så att det täcker baconen och grönsakerna. Dela sedan Chèvreosten och sprid ut bitarna över äggblandningen.

7

Ställ in stekpannan i ugnen i 10 min.

keto recept frukost frittata

8

Sedan är rätten klar att serveras. VARNING: handtaget till stekpannan kommer att vara väldigt varm en stund efteråt så det är viktigt att man inte tar i handtaget. För att jag inte ska glömma bort att handtaget är varmt brukar jag lägga en grytlapp på handtaget.

Keto recept frukost – Frittata med bacon och getost

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *